银川特产

银川特产有宁关苹果、永宁红葡萄、灵武长枣、香梨、粘糕、银川羊肉、酿皮、宁夏汤包、腐乳鱼头、银川红烧羊杂、米黄、宁夏珍米、枸杞、发菜、甘草。

1、永宁红提葡萄

永宁红葡萄是宁夏银川的特色水果。永宁县土壤为浅灰色钙质土，以沙质土壤为主，日照时间长，昼夜温差大，非常有利于葡萄的生产，尤其是葡萄糖的积累。生产的红葡萄粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐储运。是出口优势品种。

2、酿皮子

娘皮子是宁夏银川著名的地方小吃。酿皮是一种用面粉做成的食品，色泽鲜黄，晶莹剔透。可切成筷子粗细的长条，佐以酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调味品食用。娘皮子物美价廉，酸辣爽口，灵活可口，是深受大众喜爱的地方风味食品。在兰州的大街小巷随处可见。这种冷食在炎热的夏季很受欢迎。

3、羊羔酒

羊肉酒是宁夏银川的传统名酒。它有着非常悠久的历史。起源于汉魏，盛于唐宋，元代畅销海外。伴生品）、宁夏枸杞、灵武昌红枣等为原料精制酿造。生产的羊肉酒色泽洁白，入口甘甜。