黑胡椒汁的做法
黑椒汁怎么用?
主料:红皮洋葱半个、腊牛肉适量(熟)、胡萝卜1根、蒜1粒、意大利面适量、辣椒2根。调料:李锦记黑椒酱适量、食用油适量。做法步骤:1、将面煮个10分钟,直到中间无白心。2、切好洋葱胡萝卜青椒大蒜以及肉片。3、一锅炒,记得放盐。因为新手的原因,刀功也是差啦。大小不一,成熟度各不一样,不过影响也不是太大。4、忘记了一步,煮熟了,面要记得冷。5、等各类菜炒好,放入适量黑椒酱。 最后加入面,翻炒,出锅。6、成品。
如何做西餐里牛排的黑胡椒汁?
黑椒酱汁的做法 第一步就是把“主角们”切一切啦!紫洋葱尽可能切碎~蒜头尽可能切碎~西红柿尽可能切碎~香菜尽可能切碎将黑椒粒现磨出来~反正我很喜欢黑椒味重而且辣一点就磨了很多,如果你们不喜欢太辣就适量!西红柿我懒得切直接用料理机打碎。洋葱和蒜头你们也可以和西红柿一起用料理机打,就不用切得那么麻烦。(P:如果你们不介意料理机有蒜味和洋葱味,愿意多洗几次的话)材料准备完毕,中间爆炒的过程我忘记拍照了?起锅,加油,将蒜头、洋葱、香菜爆香;翻炒至洋葱变软,过程注意小火就好。爆香后,加入西红柿汁,中火。加入一碗水、现磨黑椒适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量。煮到差不多的时候,勾芡。这个过程要不停地拌,防止糊底。好啦~又香又浓的黑椒酱汁就做好了!
西餐黑椒汁怎么做啊~
自制黑椒汁的做法用料:黑胡椒10~15g、洋葱半个、西红柿适量、土豆一个、盐适量、生抽适量1、把食材洗净去皮,切成粒状。三种食物的分量没有严格规定,一般可以尝试西红柿2土豆1洋葱1的比例进行。2、把它们洗干净切碎后,放入搅拌机打碎,打成糊状。3、要打成下图这样的糊状,然后放进锅里,开小火。4、然后放入打碎的黑胡椒、盐到锅里,搅拌均匀。5、继续翻炒,煮到熟了的时候,加酱油,可以边尝试味道边看加多少。喜欢甜的可以加点糖。6、搅拌均匀就可以出锅,有玻璃保鲜盒的最好用玻璃,然后盖上放冰箱。
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