粳怎么读

粳米怎么读

粳米的读音是：jīng、mǐ。粳米又叫做粳粟米，在中国作为食物至少有两千多年的历史。粳米主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛等地。粳米颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性;根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。

粳米的介绍
粳米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品。大米分为籼米、粳米和糯米三类。用粳稻谷加工而成的大米即为粳米，米粒多呈椭圆形。按收获季节不同，粳米又可分为早粳米和晚粳米。各类大米按其加工精度分为一级大米、二级大米、三级大米、四级大米。大米加工精度是指大米籽粒背沟和粒面留皮的程度。粳米是人类的主要食粮之一。据历史记载，最早的种稻人是长江中下游的中国先民。

粳米，是粳稻的种仁，又称大米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。粳米一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小，主要产于我国黄河流域、北部和东北部;在南方则分布于海拔1800米以上，较耐冷寒，是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。

优质大米颗粒整齐，富有光泽，比较干燥，无米虫，无沙粒，米灰极少，碎米极少，闻之有一股清香味。

粳怎么读？

jīng声母j，韵母īng，声调一声。部首米部，部外笔画7画，总笔画13画释义：稻的一种，米粒宽而厚，近圆形，米质黏性强，胀性小：粳稻。扩展资料汉字笔画：相关组词：1、粳米[jīng mǐ] 粳稻碾出的米，黏性强。2、粳稻[jīng dào] 水稻的一类，茎秆较矮，叶子较窄，深绿色，米粒短而粗。3、香粳[xiāng jīng] 一种有香味的梗米。产 江 浙 一带。4、白粳[bái jīng] 粳稻碾出来的大米。5、玉粳[yù jīng] 比喻女子细密洁白的牙齿。