海参能生吃吗

1、海参不可以生吃。

3、海参不可以生着吃，因为海参是以海里微生物等为食物的，微生物可能含有对人体造成危害，在熟了的情况下，可以避免，熟了吃为了更加适应人体吸收，所以野生海参不能生吃，会造成不必要的危害，吸收不好也是浪费，尽量不要生食海产品，熟的安全萊垍頭條

1、海参可以生吃，也可以熟吃。

3、海参营养丰富，含有丰富的维生素、微量元素、多种氨基酸等营养成分，属于高蛋白、低脂肪、低热量的食物，日常可适量食用。

5、但是需要注意，对于鲜活海参不宜直接食用，因为鲜海参中含有一些副溶血弧菌，直接进食会影响身体健康。

6、需要通过白酒、醋、酱油浸泡加工将海参中的副溶血弧菌完全灭活后，才可以生吃。