无花果的功效与作用

无花果（Ficus carica Linn.）属桑科榕属的开花植物，主要生长在一些热带和温带地区，属亚热带落叶小乔木。目前，无花果已知有800个品种，其中大部分是常绿品种，落叶品种只生长在温带地区。果实呈球根状，尾部有一个小孔，花粉由黄蜂传播。又称《酉阳杂》，译自波斯语：anjir），除鲜食、药用外，无花果还可加工干果、果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干没有化学添加剂，味道浓郁甘甜。无花果汁，饮料有独特的香味，生津止渴，老少皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有良好的观赏价值，是园林和庭院绿化的良好观赏树种。它是当年最好的盆栽果树之一。若大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润最高的盆栽果树之一。《圣经》(新约)中也有无花果和耶稣的故事(四福音)。

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健脾消食，润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，可以帮助人体消化食物，促进食欲。因为它含有多种脂质，所以有润肠通便的作用。

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降低血脂和血压。无花果中含有的脂肪酶和水解酶可以降低血脂和分解血脂，从而降低血脂，减少血管中脂肪的沉积，从而降低血压，预防冠心病。

3、

利咽消肿。无花果含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿的作用，能利咽消肿。

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补充营养。无花果含有大量的糖、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和必需氨基酸，能有效补充人体的营养，增强人体的抗病能力。

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癌症预防和癌症预防。未成熟果浆含有骨脂、柑橘内酯等活性成分，其成熟果汁可提取芳香物质“苯甲醛”，两者都具有癌症预防作用，可预防肝癌、肺癌、胃癌，延缓移植性腺癌、淋巴瘤的发展，促进其退化。