黑巧克力减肥
目前并没有确切的研究证明吃黑巧克力能减肥。若无专业医师或营养师指导,不建议通过配合吃黑巧克力的方法进行减肥。黑巧克力的主要成分可可粉,可可粉含有丰富的多酚化合物。
虽然有研究显示,人体摄入一定量的多酚化合物有助于减肥,但日常生活中想要通过吃巧克力的方式达到减肥的目的却不现实。因为是否会胖,以及能不能减肥,并不是由哪一种食物决定,而是取决于每天摄入的总能量以及消耗的总能量之间的差值。假如每日摄入量的总能量超过损耗量,多余能量会到体内堆积,最后转化成脂肪,产生过胖;相反,假如每天摄入的总能量小于损耗量,那么体内的脂肪会被逐渐代谢分解,实现减肥。也就是说“少吃、多运动”才是减肥的正确做法。而黑巧克力含有的能量并不低,每100g含有能量大约为500千卡,差不多相当于一碗100g粳米饭(118千卡)所提供能量的5倍。所以,如果不注意控制饮食摄入,也不适当增加运动,哪怕每天只吃一块纯黑巧克力,每日摄入量的总能量只会多一些,不但对减肥无利,反而会增肥。减肥没有捷径可走,有效饮食控制和适量提升有氧运动是减肥的合理方式。如果日常很喜欢吃巧克力,减肥期间以吃黑巧克力为宜,但务必要控制住摄取量,且每日尽量不得超过30-50g。
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