家常鸡翅
香烤鸡翅做法:鸡翅中清洗沥干水分;柠檬、蜂蜜、蒜瓣、盐用手执搅拌棒搅碎。2、将沥干水分的鸡腿与搅拌的酱料都放进薄膜袋,捏揉匀称后密封,放在冰箱里腌渍1小时以上。3、烤箱预热,烤盘抹橄榄油,鸡腿放进烤盘,放进烤箱,温度调到220°C,挑选“顶端/底端加温方式”,20分钟即可公布。
家常鸡翅最简单做法有哪些
面包糠炸鸡翅做法:1、用盐和糖也有蒜末把鸡腿腌2小时以上。2、先把腌好的鸡腿放到生粉里滚一圈,再把沾有生粉的鸡腿放进鸡蛋做好的鸡蛋液里边,浸满捞出,再放当面包糠里足够的裹满全部鸡腿。3、煮沸60度左右的油,放下裹好面包糠的鸡腿,慢慢炸。炸到带硬了,捞出再放下去炸到熟即可。
回锅香辣鸡翅作法:1、长鸡腿对半成2段,再分别对半成四小段,二荆条切长度,豆豉碎之,大蒜切片,鸡腿用水煮半小时至彻底烂熟。2、入油,七成热添加蒜,辣椒干,麻椒炒香,添加郫县豆瓣炒散,添加鸡腿。3、添加少许生抽调味,添加二荆条和豆豉煸炒,出锅时放少许白糖即可。
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