汕头奥斯凯纳酒店,酒店管理包括餐饮吗？

1，酒店管理包括餐饮吗？

餐饮是是属于酒店管理的.. 你听说过别人告诉你他是做餐饮管理的吗? 要是餐饮管理是分开的,那么客房管理.会议管理不是都独立了吗/
酒店管理的范畴广多了..
餐饮管理简单,因为范畴小.而酒店管理真是个难懂的学科..因为每一个客户群都不一样.再是一个范围广..
如果楼主要学习餐饮管理.那么我觉得还是学酒店管理比较含量高点...
因为餐饮管理任何人都可以做//只要肯学.但是酒店管理就是一般人学不来的.

2，酒店管理 和 餐饮管理的区别

从学科上来说，餐饮管理的范围较窄，只能负责餐厅的管理工作，在一家酒店做餐饮管理的最高职位就是餐饮总监了。对餐饮方面学习会比较充足，会对从楼面到厨房，从中餐到西餐等等详细的内容都学习到。但是酒店管理的范围比餐饮管理要广得多，因为一个酒店里包括的部门有很多很多，除了餐饮部外，还有客房部，宴会部，前厅部，销售部，康体部等等，所以从业时的选择范围就大了。瑞士的酒店管理专业是全球最好的，学校大部分都是星级酒店改造而成的，实操设施也会比较完善，学生大概每年都会有机会海外带薪实习，而且，瑞士是全球最富有的国家之一，又非常漂亮啊~如果是在澳洲转学去瑞士的话，我在swissbbs论坛找到有分享，你可以参考一下咯~特别注意：在澳洲递交签证，领事馆有可能会给你一份文件，需要你填写完整。填写内容是详细的在瑞士的学习安排。

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