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糖尿病人吃什么

来源:尊旭网时间:2024-02-21 21:52:11编辑:阿旭

糖尿病吃什么食物最好

1、多食用蔬菜:多吃新鲜蔬菜,尤其是海带、胡萝卜、芹菜、菠菜、油菜、芥蓝、空心菜、生菜等富含纤维素的蔬菜有助于改善血糖控制,能够帮助控制血糖水平,有有利于控制糖尿病。2、多喝水:糖尿病患者应该多喝水,可以有效补充水分,防止糖尿病患者体内积存过多的血糖,减少饮食中所吃食物转化为血糖量,有利于糖尿病患者控制血糖水平。3、多吃鱼:鱼肉脂肪含量较低,且富含蛋白质和不饱和脂肪酸,可以降低血糖水平、降低胆固醇和抗氧化,有利于糖尿病患者控制血糖水平。4、多吃燕麦:糖尿病患者应多吃燕麦这类谷物,因为燕麦中富含纤维素,纤维素有助于减缓葡萄糖的吸收,减轻血糖的升高,有利于控制血糖水平。【摘要】
糖尿病吃什么食物最好【提问】
1、多食用蔬菜:多吃新鲜蔬菜,尤其是海带、胡萝卜、芹菜、菠菜、油菜、芥蓝、空心菜、生菜等富含纤维素的蔬菜有助于改善血糖控制,能够帮助控制血糖水平,有有利于控制糖尿病。2、多喝水:糖尿病患者应该多喝水,可以有效补充水分,防止糖尿病患者体内积存过多的血糖,减少饮食中所吃食物转化为血糖量,有利于糖尿病患者控制血糖水平。3、多吃鱼:鱼肉脂肪含量较低,且富含蛋白质和不饱和脂肪酸,可以降低血糖水平、降低胆固醇和抗氧化,有利于糖尿病患者控制血糖水平。4、多吃燕麦:糖尿病患者应多吃燕麦这类谷物,因为燕麦中富含纤维素,纤维素有助于减缓葡萄糖的吸收,减轻血糖的升高,有利于控制血糖水平。【回答】


糖尿病吃什么食物最好

亲,您好,
首先,对于低升糖指数、低糖分的食物,它们主要包括以下种类:
- 五谷杂粮:如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等,这些富含维生素B和多种微量元素及食物纤维,可以作为主食长期食用,有助于控制血糖和血脂。
- 富含膳食纤维的蔬菜:如洋葱、南瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜等,这些蔬菜不仅富含膳食纤维,还含有维生素C,有助于补充身体所需的物质,增强人的抵抗力。胡萝卜中含有的粗纤维、胡萝卜素、矿物质维生素等也有类似的效果。
- 富含高蛋白的豆类:如黑豆、黄豆、红豆等,以及豆腐、豆干等豆制品。这些豆类及衍生品都包含丰富的蛋白质、无机盐和维生素等,而且豆内的豆油含不饱和脂肪酸,有助于降低血清胆固醇及甘油三酯。
- 牛肉:牛肉中的优质蛋白含量丰富,还含有人体所需的多种元素,特别是铬元素,可以提高胰岛素的敏感性,提升患者糖耐量。
为了做到饮食合理和科学养生,我们应更注重这些食物的选择。这样不仅有利于糖尿病的防治,还有助于维持血糖的稳定。希望以上信息能对您有所帮助。【摘要】
糖尿病吃什么食物最好【提问】
低升糖指数、低糖分的食物主要包括以下几类:​* 五谷杂粮:如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等,这些富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可控制血糖、血脂。​* 富含膳食纤维的蔬菜:如洋葱、南瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜等,这些蔬菜不仅富含膳食纤维,还含有维生素C,能补充身体所需的物质,增强人的抵抗力。胡萝卜含有的粗纤维、胡萝卜素、矿物质维生素等,被糖尿病患者摄入体内之后,血糖不会波动,而且还能提高免疫力。​* 富含高蛋白的豆类:如黑豆、黄豆、红豆等,及豆腐、豆干等豆制品,这些豆类及衍生品都包含丰富的蛋白质、无机盐和维生素等,而且豆油含不饱和脂肪酸,能达到降低血清胆固醇及甘油三酯的作用,是糖尿病人很好的选择。​* 牛肉:牛肉当中的优质蛋白含量丰富,还有人体所需的多种元素,特别是铬元素,可以提高胰岛素的敏感性,能提升患者糖耐量。​为了糖尿病的防治和血糖的稳定,我们需要做到饮食合理,科学养生。通过选择上述低升糖指数、低糖分的食物,我们可以更好地控制血糖和血脂,增强身体的抵抗力和免疫力。【回答】


糖尿病人吃什么好

糖尿病人怎么样去吃食物,才有助于稳定血糖呢?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。

1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。

2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。

3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。

4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。

5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。

另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得适当地补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的身体才能恢复得比较快。


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