冬虫夏草的功效与作用及食用方法百度

冬虫夏草功效与作用及食用方法？

1、调节免疫系统功能冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。2、提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。3、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。4、调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/96dda144ad345982efebd33302f431adcbef8429"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/96dda144ad345982efebd33302f431adcbef8429?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/96dda144ad345982efebd33302f431adcbef8429"/>扩展资料：购买冬虫夏草标准：1、形体完整，虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米。2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹。3、外黄亮，内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对最明显。5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0613/c85914-28429730.html"target="_blank"title="人民网——冬虫夏草的十大功效挑选冬虫夏草5个标准">人民网——冬虫夏草的十大功效挑选冬虫夏草5个标准

冬虫夏草功效与作用及食用方法

　　冬虫夏草(学名：Cordyceps sinensis)，又名中华虫草，又称为夏草冬虫，简称虫草。是中国传统的名 冬虫夏草贵中药材，以下是我为大家整理的关于冬虫夏草是功效与作用及食用 方法 ，供大家参考! 　　冬虫夏草的功效 　　直接抗肿瘤作用 　　冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 　　提高细胞能量、抗疲劳 　　冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。 　　调节免疫系统功能 　　免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。 　　调节肾脏功能 　　冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。 　　调节造血功能 　　冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。 　　调节血脂 　　冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。 　　调节心脏功能 　　冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。 　　调节肝脏功能 　　冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。 　　调节呼吸系统功能 　　冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。 　　冬虫夏草的食用方法 　　服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。 　　虫草服用时有一些需要注意的地方，如有人以为，用冬虫夏草炖汤放得越多，功效越好，其实不然。人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收3～4克就足够了。当然，喝完冬虫夏草炖的汤，如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉，则药效更能完全被利用。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此喝一两个星期是没什么用的，一般至少要坚持服用1～2个月。

冬虫夏草的功效与作用 快来这里了解下它的具体功效

冬虫夏草的功效：

1、它的主要功能是益肺肾、补精髓、止血、化痰。它主要治疗这些虚劳咳嗽、吐血、阳痿、腰膝酸痛，遗精这些疾病，多用于这些虚症，人体特别虚弱的时候可以用这个药。比如肺结核的咳血，老年人虚弱性的慢性咳喘，还有病人长期的、慢性的、或者大病过后，出现的盗汗，自汗或者贫血。这些虚症的表现，比如慢性咳嗽，咳血还有胸痛这个症状。我们可以用虫草配上杏仁、川贝、麦冬、阿胶一起煎汤服用，可以补肺气，补虚。如果是阳痿，腰膝酸软，夜间遗精，男性常见病，我们可以配上杜仲、淫羊藿、肉苁蓉一起煎汤服用。

2、冬虫夏草这味药性温味甘，能入肺经和肾经。这味药是一味比较名贵和珍贵的药材，最早见于《本草纲目拾遗》这本书当中。

冬虫夏草的作用与功效 冬虫夏草的吃法怎样最好

冬虫夏草是我们大家都很熟悉的一种名贵的中药材，但服用过的人很少，而冬虫夏草也是有非常多的功效的，那么我们便了解一下冬虫夏草的作用与功效？冬虫夏草的吃法怎样最好？
冬虫夏草的作用与功效
冬虫夏草是比较滋补的中药材之一，冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，补虚损、止咳化痰、抗癌、抗衰老、平喘、强心、降压。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。冬虫夏草在我们平常民间最常用的办法，就是将它和排骨还有鱼肉、还有老鸭一起炖，而且冬虫夏草还有很好的镇静催眠的效果，对于那些患有神经衰弱的病人来说，服又都成夏草，还可以很好的缓解神经衰弱的情况。现代医学研究提示冬虫草里面含有大量的虫草酸、维生素b12、脂肪、蛋白等等这些有益的元素。


冬虫夏草的吃法怎样最好
1.开水冲泡。这是最简单直接并且最能保留有效成分的方法。可以研磨成粉末状，当凉茶颗粒进行冲服；也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸，然后再泡个五分钟左右，饮用。泡到没有味道以后，要记得把虫草拿出来嚼服。

2.煲汤。可以跟一些食材进行搭配，比如说鸽子，甲鱼，雄鸭等等，可以增加对癌症的抵抗力，长期喝虫草汤用于早期预防癌症是很有效果的。

3.做成饺子。要是觉得开水冲泡太单调或者煲汤有些麻烦，那就可以尝试将冬虫草剁成碎末与肉沫混合在一起，加一些木耳或者冬菇，当做饺子馅进行包裹，蒸熟以后在吃到美味的同时，又对身体有好处。

4.做粥。将粳米洗净，放入适量冰糖进行小火熬煮，煮成粥以后，再撒入一些冬虫草粉末和白芨粉，搅拌均匀，焖上几分钟即可食用，对肺部和肾脏功能都有一定的裨益作用。


冬虫夏草的真假鉴别方法
1、从形体上识别：冬虫夏草形体如蚕。长3～5厘米，粗约0.3-0.8厘米；凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大，地蚕呈菱形或长菱形，略弯曲。

2、从环纹上识别：冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20～30条环纹，凉山虫草环纹众多，地蚕只有根痕环节2～11个。

3、从表面颜色上识别：冬虫夏草的外表呈土黄色或黄棕色；分枝虫草的外表呈黄绿色，入水后呈黄褐色或黑褐色；凉山虫草外表呈棕褐色；地蚕外表呈淡黄色或灰黑色；面和豆粉制虫草外表呈棕红色。

4、从虫足上识别：冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，近尾部1对，其中以中部4对最明显；凉山虫草有足9～10对，比冬虫夏草多足1～2对，其他虫草的足不够明显。

5、从头部的子实体上识别：冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4～8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹，顶部稍长大，分枝虫草头部的子实体为黑褐色，多有1～3个分枝，柄细多弯曲，湿润后容易剥离；凉上虫草头部的子实体较长，大大超过虫体，面和豆粉制虫草头部的子实体无细小的纵向皱纹。


冬虫夏草是虫还是草
冬虫夏草，既不是虫子也不是草这么简单。它是一种真菌的复合物，是由麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的身体上而形成的复合物体。在我国青藏高原一带海拔3000米--5000米的灌木丛林、雪山脚下的草地上，有一类蝙蝠蛾科动物的多种蝙蝠蛾，它们每年都会产卵于这片土壤，并孵化出幼虫在土壤里边。恰巧在这里，有一种孢子类真菌----冬虫夏草菌，它们被释放到空气中，遇上雨水便渗透进入土壤。当真菌遇上蝙蝠蛾的幼虫，这部分幼虫就倒霉了，因为冬虫夏草菌狠狠滴侵入到幼虫的体内，吸食幼虫虫体的物质生长繁殖直至菌丝充满整条虫体，而这个时候刚好是每年的冬天，因此这一时段它是“冬虫”。